Here comes the sun.

Solens dejlige lune stråler, helt fra den lyse morgenstund. Skønne sofie, der med sig bragte søde friske bær samt hyldeblomstsaft. Et lille lag af pandekager, rørsukker, mørk sirup, store bløde hovedpuder og et par hyggelige tæpper. Ud på den lille fine altan, hvor den bedste stemning hersker. Ak, en munter morgen!

Traditions.

En hygsom tradition. En skøn lys forårsaften, varm ovn og duften af ristede hveder. Oppe på kvisten bliver de nydt i bedste stil; siddende i vindueskarmen, med en dejlig varm kop kamille the, imens vejret bliver beundret og værsat og fuglene synger med deres små fine stemmer.

Dancing raindrops.

Jeg sidder i den lune vindueskarm. Det vilde vejr laver mønstre, løber og danser til dystre toner på ruden og tankerne i mit hoved flyder rundt. Lysten til at bage og drikke god varm dampende, duftende the vokser sig større og større. Få timer efter dufter hjemmet, helt ligesom jeg havde forestillet mig i mine tanker.

Hvis din lyst til at bage også vokser, så er opskriften på bollerne her:
- 5 dl vand
- 50 g gær
- 50/40 g honning
- 2 tsk salt
- 130 g plantemargarine
- 900 g hvedemel/speltmel evt. lidt rugmel
- evt. hasselnødder, valnødder, solsikkekerner el. græskarkerner.
Gæren opløses i lunkent vand, hvorefter alle de andre indgredienser overføres. Lad dejen hæve i 1/2 time til 3 kvater. Bages ved 225 g C i en alm. ovn i 10-15 min.

Success.

 

Noget nyt skal prøves! Koffeinfri kaffebønner kværnes på gammeldags vis. Duften spredes hurtig i hele køkkenet. En duft man aldrig får nok af! En duft af en vaskeægte råhygge. Soyamælken bliver varmet godt op i en lille gryde.. Kun et par minutter senere, sidder min søde veninder og jeg oppe på værelset, med en god hjemmelavet kaffelatte. Klar til at nyde den til den skønne britiske serie; Misfits.

Float and relax.

Lækker tykflydende hjemmelavet bananshake, med et let pift af sirup, vanilie og kardemomme. En skøn måde at starte sin morgen på. Flyder rundt i et blødt, faverigt hav skabt af Sarah Blasko's følsomme, blide, en smule luftige stemme og rare melodier. Lyden strømmer ud af høretelefonerne. Skriver rundt til veninder for at få aftaler på plads. Hvorefter de noteres ned i den lille kalender, min fine lille ven, som altid hjælper mig med at holder styr på det hele. Sætter mig i vinduskammen, med bogen i hånden og læser videre, i det dragende og spændende eventyr.
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/3669064/left-with-magic-pancakes?claim=hg4b9w98hmm">Follow my blog with